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肥膘肉

(féi biāo ròu)
肥膘肉

肥膘肉功效:补钙补虚滋阴润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴、润肠胃生津液补肾气解热毒

肥膘肉用于:燥咳便秘烦燥干咳利小便、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚

肥膘肉禁忌:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。湿热痰滞内蕴者慎服;老年人、孕妇、儿童、肥胖、血脂较高者不宜食用。

肥膘肉适宜:一般人都可食用

简介猪的脂肪层
肥膘肉(营养成分/每100克)
肥膘肉的营养成分查询:100克肥膘肉的热量含量507千卡,100克肥膘肉的多不饱和脂肪酸含量7.532克,100克肥膘肉的单不饱和脂肪酸含量21.538克,100克肥膘肉的维生素B12(钴胺素)含量1微克,100克肥膘肉的维生素B1(硫胺素)含量0.204毫克,100克肥膘肉的维生素E含量0.04毫克,100克肥膘肉的胆固醇含量83毫克,100克肥膘肉的蛋白质含量9.27克,100克肥膘肉的维生素B2(核黄素)含量0.103毫克,100克肥膘肉的脂肪含量52.33克,100克肥膘肉的胆碱含量34.3毫克,100克肥膘肉的水分含量38.32克,100克肥膘肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.23毫克,100克肥膘肉的维生素B5(泛酸)含量0.611毫克,100克肥膘肉的钠盐含量81毫克,100克肥膘肉的钙含量22毫克,100克肥膘肉的铁含量0.47毫克,100克肥膘肉的镁含量9毫克,100克肥膘肉的磷含量121毫克,100克肥膘肉的钾含量191毫克,100克肥膘肉的钠含量81毫克,100克肥膘肉的锌含量0.9毫克,100克肥膘肉的铜含量0.055毫克,100克肥膘肉的锰含量0.006毫克,100克肥膘肉的硒含量11100微克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾

不利 / 评价:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

与肥膘肉相克的食物

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肥膘肉的做法
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