魔芋别名：蒟蒻、花杆南星、花杆莲、麻芋子、花伞把、蒻头、白蒟蒻、鬼芋、鬼头、花杯莲、茱芋、黑芋头、花便莲、虎掌、蛇头草根、蛇六谷、雷星、鬼蜡烛、蛇头子、天六谷、星芋、蒟蒻
魔芋功效：补钙、洁胃、整肠、排毒、平衡盐分、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、化痰软坚、提高免疫力
魔芋用于：排毒、肿块、痰核、瘰疬、化痰软坚、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛
魔芋禁忌：有皮肤病的病的人慎食。
魔芋适宜：一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾
不利 / 评价：
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