食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
猪头肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
魔芋 | 克 | 7千卡 | 7千卡 | ||
香菜 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | ||
大蒜 | 克 | 38千卡 | 128千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
总量 | 856克 | 随便小凉拌热量/卡路里958千卡 | |||
热量958千卡,相当于转呼啦圈192分钟消耗的热量300 |
1、准备所需的原材料
2、娃娃菜清洗干净切成细丝
3、胡萝卜切成细丝
4、猪头肉用开水烫一下清除表面的油脂,切成丝
5、水发木耳用开水焯一下冷水过凉,切丝备用
6、香菜洗净切段备用
7、蒜颠成蒜泥备用
8、魔芋用清水冲洗一下沥干水份,准备好的原材料装入容器中
9、放入蒜泥、糖、盐、味精、米醋
10、拌匀的小凉菜
11、将小凉菜装入盘中
12、多吃魔芋非常有营养价值哦
13、五颜六色的小凉菜看着就有食欲呢
14、亲你们也喜欢吗?
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效;可与羊排、鳕鱼、蜂蜜搭配;与水萝卜、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、减肥、抗癌等功效;可与鱿鱼、春笋、海蜇头搭配;与白萝卜、田螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
猪头肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润燥、补虚等功效;
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、解毒消肿、活血化瘀等功效;可与菠菜、鸡肉、玉米搭配;
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