田螺别名:大田螺、黄螺、田中螺、田中螺、黄螺
田螺用于:黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒、小便不通
田螺禁忌:凡屑脾胃虚寒、便溏腹泻、胃寒病者;风寒感冒期间、女子行经期间及妇人产后忌食。
田螺适宜:一般人群均可食用。尤适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人;适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者。
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高
一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒
引起结肠癌
引起腹胀、腹痛、腹泻
腹胀
可能引起中毒
一起吃会中毒,可以用莲房治疗
不易消化、腹胀
同食不容易消化,会引起肚胀。
不宜消化、腹胀
腹痛
伤肠胃,易造成脱发
容易伤肠胃,并造成脱发
不利于肠胃,造成脱发
同食会腹痛。
同食容易脱眉毛。
同食容易中毒。
同食会肠绞痛。
不易消化,会引起腹胀。
会不利消化
伤胃
一起吃容易中毒,用藕节解毒
一起吃会引起腹痛、呕吐,用鸡屎白可以治疗
一起吃会引起中毒,可以用胡荽治疗
可补肝肾、清热毒
可利水通淋、清热祛湿
可清热解毒、利尿
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