清热利水

荐赤小豆药膳食谱清热利水营养好

赤小豆药理研究赤小豆含有蛋白质脂肪碳水化合物钙磷铁核黄素，以及维生素b维生素b2等，煎剂对金黄色葡萄球菌痢疾杆菌伤寒杆菌等均有抑制作用。

出水痘多吃粗以及清热利水之食

蔬菜类的比如菠菜苋菜荠菜竹笋莴苣茭白都是不错的选择，至于豆类的如冬黄豆黑豆赤小豆绿豆蚕豆等有清热利水的功效。

春天常吃豆芽可清热利水

营养师认为被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃能帮助五脏从冬藏转向春生豆芽还具有清热的功效有利于肝气疏通健脾和胃。