车前子的功效与作用/营养价值/做法_车前子的营养成分/热量

车前子别名：牛么草子、车轱辘草子、车前仁、牛舌菜

车前子用于：黄疸、淋浊、带下、尿血、水肿、便秘、鼻衄、喉痛、咳嗽、皮肤溃疡、水肿胀满、热淋涩痛、暑湿泄泻、目赤肿痛、小便不通、热痢泄泻、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳嗽、小便不利、淋浊带下、血淋尿血、水肿膨胀

车前子禁忌：肾虚精滑及内无湿热者禁服。

车前子适宜：内伤劳倦，阳气下陷

简介车前子是大车前、车前、平车前、海滨车前、长叶车前的别称；药用车前子为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。夏、秋二季种子成熟时采收果穗，晒干，搓出种子，可以除去杂质。药用别称：车前草、车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗子、凤眼前仁。

热量67(千卡)
碳水化合物13.7(克)
维生素B1(硫胺素)0.09(毫克)
维生素B2(核黄素)0.25(毫克)
维生素C23(毫克)
膳食纤维3.3(克)
维生素A(视黄醇)975(微克)
胡萝卜素5850(微克)
蛋白质4(克)
脂肪1(克)
钙309(毫克)
磷175(毫克)
铁25.3(毫克)

车前子的营养成分查询：100克车前子的热量含量67千卡，100克车前子的碳水化合物含量13.7克，100克车前子的维生素B1(硫胺素)含量0.09毫克，100克车前子的维生素B2(核黄素)含量0.25毫克，100克车前子的维生素C含量23毫克，100克车前子的膳食纤维含量3.3克，100克车前子的维生素A(视黄醇)含量975微克，100克车前子的胡萝卜素含量5850微克，100克车前子的蛋白质含量4克，100克车前子的脂肪含量1克，100克车前子的钙含量309毫克，100克车前子的磷含量175毫克，100克车前子的铁含量25.3毫克

摄入67千卡热量相当于做以下运动：
走路18分钟
跑步8分钟
讲话45分钟
跳绳7分钟
吃东西45分钟
开车34分钟
洗车22分钟
马路散步34分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含铁

不利 / 评价：

车前子

什么是GI值？GI值是什么意思？

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