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香芋

(xiāng yù)
香芋

香芋功效:促消化促进消化帮助消化、散积理气、解毒补脾、清热镇咳洁齿防龋解毒防癌补中益气增进食欲增强免疫力

香芋用于:肿瘤、抑制消解、美容乌发

香芋适宜:一般人均适宜

简介香芋原产于东南亚,后来由波利尼西亚人把品种带至夏威夷,并逐渐在19世纪成为夏威夷的主要农产品之一。香芋有一种独特的香草味,肉心呈紫色,似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。烧、炒、炖皆可,与鸡肉、猪肉一起烹其味香而不腻,酥而不烂。将香芋放置于干燥阴凉的地方且要通风,在购买后尽可能快点将它食用完,因为芋头容易变软。
香芋(营养成分/每100克)
香芋的营养成分查询:100克香芋的热量含量81千卡,100克香芋的叶酸含量31微克,100克香芋的碳水化合物含量18.1克,100克香芋的维生素B6(吡哆醇)含量0.1毫克,100克香芋的维生素B1(硫胺素)含量0.06毫克,100克香芋的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克,100克香芋的维生素C含量6毫克,100克香芋的膳食纤维含量0.001克,100克香芋的维生素E含量0.45毫克,100克香芋的胡萝卜素含量160微克,100克香芋的维生素A(视黄醇)含量27微克,100克香芋的蛋白质含量2.2克,100克香芋的脂肪含量0.2克,100克香芋的钠盐含量33.1毫克,100克香芋的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.7毫克,100克香芋的钾含量378毫克,100克香芋的镁含量23毫克,100克香芋的磷含量55毫克,100克香芋的钙含量36毫克,100克香芋的钠含量33.1毫克,100克香芋的锌含量0.49毫克,100克香芋的铜含量0.37毫克,100克香芋的锰含量0.3毫克,100克香芋的硒含量1微克,100克香芋的铁含量1毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

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什么是GI值?GI值是什么意思?

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