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臀部牛肉

(tún bù niú ròu)
臀部牛肉

臀部牛肉别名:紫盖、白板

臀部牛肉功效:暖胃补铁补血抗衰老补脾胃益气血强筋骨消水肿强筋壮骨补虚养血、化痰熄风、促进康复补中益气滋养脾胃强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、增长肌肉增强免疫力

臀部牛肉用于:痞积、水肿消渴、脾弱不运、腰膝酸软体弱乏力、面色萎黄、气虚自汗、中气下陷、气短体虚筋骨酸软、贫血久病、面黄目眩、虚损羸瘦

臀部牛肉禁忌:1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。2.黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

臀部牛肉适宜:一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

简介牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
臀部牛肉(营养成分/每100克)
臀部牛肉的营养成分查询:100克臀部牛肉的热量含量125千卡,100克臀部牛肉的维生素B2(核黄素)含量0.24毫克,100克臀部牛肉的碳水化合物含量0.2克,100克臀部牛肉的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克臀部牛肉的维生素E含量0.42毫克,100克臀部牛肉的维生素A(视黄醇)含量3微克,100克臀部牛肉的胆固醇含量122毫克,100克臀部牛肉的蛋白质含量17.8克,100克臀部牛肉的脂肪含量2克,100克臀部牛肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.1毫克,100克臀部牛肉的锌含量1.77毫克,100克臀部牛肉的铁含量2.2毫克,100克臀部牛肉的镁含量17毫克,100克臀部牛肉的硒含量6.26微克,100克臀部牛肉的钙含量6毫克,100克臀部牛肉的钠含量48.6毫克,100克臀部牛肉的钾含量270毫克,100克臀部牛肉的磷含量150毫克
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