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白酒

(bái jiǔ)

白酒功效：助药力、增进食欲、消除疲劳、陶冶情操、舒筋活血、消除疼痛、活血通脉

白酒禁忌：阴虚、失血及温热甚者忌服；生育期的男女最好忌酒。

白酒适宜：35岁以上的男性和过了绝经期的妇女，每隔一天喝一小杯白酒，对防治心血管疾病有一定的辅助作用；

简介白酒（外文名Liquor and Spirits[1] ），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒[2] 的茅五剑，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

白酒(营养成分/每100克)

热量295(千卡)

白酒的营养成分查询：100克白酒的热量含量295千卡

摄入295千卡热量相当于做以下运动：
走路78分钟
跑步37分钟
讲话197分钟
跳绳30分钟
吃东西197分钟
开车148分钟
洗车98分钟
马路散步148分钟

查看更多运动

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

不利 / 评价：

什么是GI值？GI值是什么意思？

与白酒相克的食物

与白酒搭配的食物

白酒的做法

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