手指胡萝卜的功效与作用/营养价值/做法_手指胡萝卜的营养成分/热量

手指胡萝卜功效：抗癌、防癌、下气、消食、利尿、促消化、促进消化、帮助消化、补肝明目、清热解毒、增加食欲、胃肠蠕动、润肺祛痰、解毒生津、增强免疫力

手指胡萝卜用于：高血压、冠心病

手指胡萝卜禁忌：脾胃虚寒者忌食。

手指胡萝卜适宜：一般人群均可食用。

简介手指胡萝卜是袖珍迷你型胡萝卜，个头比普通胡萝卜小3-4倍。大小跟人的手指接近，形状像人的小拇指。手指形胡萝卜表皮光滑，皮、肉、芯军呈鲜红色。并且芯非常细，肉质细嫩，口感香嫩，口感脆嫩香甜。可作为生食食用。新鲜嫩甜的口感给采摘者们留下了深刻的印象，尤其受到儿童的欢迎。

手指胡萝卜的营养成分查询：100克手指胡萝卜的热量含量37千卡，100克手指胡萝卜的碳水化合物含量8.8克，100克手指胡萝卜的维生素B6(吡哆醇)含量0.16毫克，100克手指胡萝卜的膳食纤维含量3.2克，100克手指胡萝卜的蛋白质含量1克，100克手指胡萝卜的脂肪含量0.2克，100克手指胡萝卜的叶酸含量4.8微克