食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
手指胡萝卜 | 克 | 83千卡 | 37千卡 | ||
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
总量 | 516克 | 胡萝卜白菜肉沫面面-emma麻热量/卡路里186千卡 | |||
热量186千卡,相当于睡觉207分钟消耗的热量54 |
1、胡萝卜白菜洗净,切碎,备用。
2、起油锅,倒一勺核桃油,热锅冷油原则,放入肉糜煸炒至变色,盛出备用。
3、油锅中再放入胡萝卜碎粒,稍许煸炒几下,因为胡萝卜素是溶脂性的,用油炒过才能被人体吸收。接着再放出白菜和肉糜一起翻炒几下。
4、加入一小碗水,烧开后,放入适量面条,煮2分钟后,放入所有食材,加少许盐调味。出锅完成!
手指胡萝卜的热量37千卡(每100克);具有补肝明目、消食、利尿等功效;可与狗肉、香菜、卷心菜搭配;与醋、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、利尿通便、除烦解渴等功效;可与辣椒、鳜鱼、蚕豆搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
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