海带菜别名：昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海草、海马
海带菜功效：抗癌、防癌、御寒、降血脂、降血糖、抗凝血、抗肿瘤、抗氧化、排铅解毒、利尿消肿、增强免疫力、防治富贵病、减少放射性疾病
海带菜用于：缺碘、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、甲状腺肿大、营养不良性贫血、甲状腺低下
海带菜禁忌：脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食；孕妇与乳母不可过量食用海带。
海带菜适宜：一般人群均可食用。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。湿热体质，痰湿体质，瘀血体质
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维
不利 / 评价：
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