食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
海带菜 | 克 | 312千卡 | 89千卡 | ||
总量 | 1495克 | 四川炸炸热量/卡路里901千卡 | |||
热量901千卡,相当于跳台滑雪129分钟消耗的热量420 |
1、把削了皮的两个土豆,一个切片,一个切条。
2、把其它主料该切片就切片,切一坨的就切一坨。
3、把500克卤油在锅里烧开,再把所有切好的主料下锅,炸熟。
4、把炸熟的炸炸(食物)用漏勺沥油捞起,装到盆里。
5、把所有的调味料适量的放到盆里,和炸炸(食物)搅拌均匀。
6、把和好的炸炸装盘,就可以食用美味了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、养颜等功效;可与豆角、肥牛、牛肉搭配;与柿子、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、清热解渴、预防乳腺癌等功效;可与牛肉、西红柿、猪肉搭配;与猪肝、黄瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、凉血、止泻等功效;可与牛蒡、猪肉、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、防癌、预防便秘等功效;可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
海带菜的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、抗凝血、降血脂等功效;可与干贝、黑芝麻、白菜搭配;与甘草、薏米、柿子相克,同食可能会引起不适;
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