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野韭菜

(yě jiǔ cài)
野韭菜

野韭菜别名:山韭

野韭菜功效:散瘀解毒、衄血、吐血尿血痢疾痔疮漆疮补肾、温中行气、跌打损伤、补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便、痈疮肿毒、肾虚阳痿、里寒腹痛、噎膈反胃、胸痹疼痛

野韭菜用于:衄血、吐血尿血痢疾痔疮漆疮跌打损伤、里寒腹痛、噎膈反胃、胸痹疼痛、痈疮肿毒

野韭菜禁忌:寒性腹泻者不宜食用。

野韭菜适宜:职业人群,更年期妇女

简介野韭菜为百合科植物野韭菜AlliumjaponicurnRegel 的嫩叶,又名山韭。
野韭菜(营养成分/每100克)
野韭菜的营养成分查询:100克野韭菜的热量含量44千卡,100克野韭菜的碳水化合物含量7.2克,100克野韭菜的维生素B6(吡哆醇)含量0.2毫克,100克野韭菜的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克,100克野韭菜的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克野韭菜的膳食纤维含量0.0041克,100克野韭菜的维生素E含量0.96毫克,100克野韭菜的维生素A(视黄醇)含量235微克,100克野韭菜的胡萝卜素含量1410微克,100克野韭菜的维生素C含量21毫克,100克野韭菜的蛋白质含量3.7克,100克野韭菜的脂肪含量0.9克,100克野韭菜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.7毫克,100克野韭菜的叶酸含量61.2微克,100克野韭菜的钙含量129毫克,100克野韭菜的磷含量47毫克,100克野韭菜的镁含量25毫克,100克野韭菜的钠含量8.1毫克,100克野韭菜的钾含量247毫克,100克野韭菜的锰含量0.43毫克,100克野韭菜的锌含量0.43毫克,100克野韭菜的铁含量5.4毫克,100克野韭菜的硒含量1.38微克,100克野韭菜的铜含量0.08毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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