韭菜豆芽黄金炒饭的热量和减肥功效

隔夜大米饭若干、土鸡蛋若干、野韭菜若干、黄豆芽若干

1、隔夜旧饭倒入打散的蛋液里，拌匀待用.
2、黄豆芽野韭菜切碎备用
3、油热下锅爆炒片刻即转为小火，倒入拌匀的饭粒，不停翻炒，至饭粒在锅底跳舞即可出锅！盐加在蛋液饭粒里，炒豆芽时可以不放，如果口儿重就也放点儿盐吧！尽量少吃盐吧！

食材功效信息

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效；可与小米、玉米、荠菜搭配；与兔肉、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；

野韭菜的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；具有里寒腹痛、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与海虾、豆芽、绿豆芽搭配；与菠菜、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、清热明目、祛黑痣等功效；可与猪肚、榨菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

酱油炒饭做法