| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 373千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于开车149分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料：鲈鱼（已洗净）、姜丝、葱段
2、将已洗净的鲈鱼放在案板上两面用刀划上几刀。
3、放入盘中。
4、随后，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、接着，搁入姜丝。
9、然后，放入蒸锅中。
10、盖上盖，上蒸7——8分钟，关火。
11、最后，开盖、取出。
12、搁入葱段，即可。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、化痰止咳、益脾胃等功效；可与豆腐、姜、胡萝卜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
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