迷你黄瓜别名:荷兰乳黄瓜
迷你黄瓜功效:减肥、降血糖、清热止渴、利水消肿、清火解毒、降压去脂
迷你黄瓜禁忌:脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者;肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。
迷你黄瓜适宜:一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
不利 / 评价:

会导致腹泻

会破坏维生素C

会破坏维生素

会降低营养价值

会破坏维生素C

会破坏维生素C

会破坏维生素C

会破坏维生素C

会破坏维生素C

会降低营养价值

会降低营养价值

会破坏维生素C

会降低营养价值

会破坏维生素C

会降低营养

会破坏维生素

会不利营养吸收

会破坏维生素C

会破坏维生素

会破坏维生素C

身体不适

柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

会降低营养价值

西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏

破坏维生素C的吸收

破坏维生素C的吸收

一起吃易导致腹泻

芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值

降低营养价值、破坏维生素C

芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值

破坏维生素C的吸收

破坏维生素C

影响消化

黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。

花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

破坏维生素C

菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

降级维生素C的吸收

黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

影响维生素C的吸收

柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

破坏维生素C

一起吃易导致腹泻

同食会使金桔的营养价值降低

破坏维生素 C

破坏维生素C,失去营养价值

失去原有的营养价值

身体不适
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