食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
迷你黄瓜 | 克 | 48千卡 | 12千卡 | ||
总量 | 400克 | 酱油渍小黄瓜热量/卡路里48千卡 | |||
热量48千卡,相当于坐车48分钟消耗的热量60 |
1、准备的主要食材如图。
2、先把八角、肉桂、肉蔻,倒入锅内烘一下,让其香味散发更浓郁一些。
3、倒入适量的酱油。
4、放入切好的姜片。
5、放入干柠檬片。
6、再倒入干辣椒。
7、把酱油煮开小火再煮15分钟;放凉后,把洗净的小黄瓜放入煮好的酱油里。
8、之后拿个小碟子压住小黄瓜,盖好盖子放到阴凉处渍1-2天。
9、这样餐桌上一道可口给力的“酱油渍小黄瓜”就做好了。特别是早上,一碗白粥,几片煎馒头片,再就上几口“酱油渍小黄瓜”简单,可口,吃着很舒服。
迷你黄瓜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清火解毒、降血糖、清热止渴等功效;可与虾米、豆腐、鱿鱼搭配;与花生、柚子、金樱子相克,同食可能会引起不适;
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