| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 酱油炒饭热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于脱衣服229分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备做菜所需的食材
2、黄瓜切丁状
3、葱切成小段
4、先取一小段胡萝卜和黄瓜一样切丁状
5、剩下的胡萝卜切片状
6、胡萝卜用开水焯熟围盘边摆放成一个圆形
7、两个鸡蛋打入碗中搅散
8、锅加执后倒入食用油，倒收蛋液炒至蛋液定型。铲出备用
9、锅中丛新倒入适量的食用油，下入葱花炒香
10、下入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒
11、倒入剩米饭
12、加入味事达酱油和其他所有调料翻炒均匀
13、加炒好的鸡蛋翻炒均匀
14、炒好的酱油炒饭
15、炒好的酱油炒饭装入碗中
16、将碗中的米饭倒扣入摆好胡萝卜片的盘中，上面撒些黑白芝麻装饰一下即可开吃了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与小米面、丝瓜、牡蛎 搭配；与桔子、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、解毒消肿等功效；可与虾米、醋、苹果搭配；与彩椒、青椒、菜花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、解毒生津等功效；可与黄豆、圆白菜、草鱼搭配；与苹果、白萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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