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马齿苋

(mǎ chǐ xiàn)
马齿苋

马齿苋别名:马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜、马齿草、马苋、马齿菜、马齿龙芽、五方草、长命菜、九头狮子草、灰苋、马踏菜、酱瓣草、安乐菜、酸苋、豆板菜、瓜子菜、长命苋、酱瓣豆草、蛇草、酸味菜、猪母菜、狮子草、地马莱、马蛇子菜、蚂蚁菜、长寿菜、耐旱菜

马齿苋功效:解酒止泄止泻、止痢、清热除火、消炎止痛、清利肠热

马齿苋用于:菌痢肺病肠痈、乳疮、痔疮出血肾炎水肿、痢疾杆菌、伤寒杆菌急性肠炎、产后子宫出血、金黄色葡萄球菌

马齿苋禁忌:凡脾胃索虚,腹泻便溏之人忌食;怀孕妇女,尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。

马齿苋适宜:一般人群均可食用。尤适宜肠胃道感染者,皮肤粗糙干燥,维生素A缺乏症,角膜软化症,眼干燥症,夜盲症者,小儿单纯性腹泻、小儿百日咳者,钩虫病患者,妇女赤白带下及孕妇临产时,矽肺患者。

简介马齿苋可作菜蔬食用。药用对急性肠炎、菌痢、肺病、肠痈、乳疮及产后子宫出血、痔疮出血、肾炎水肿等均有效。
马齿苋(营养成分/每100克)
马齿苋的营养成分查询:100克马齿苋的热量含量15千卡,100克马齿苋的碳水化合物含量2.48克,100克马齿苋的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克马齿苋的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克,100克马齿苋的膳食纤维含量0.001克,100克马齿苋的维生素A(视黄醇)含量372微克,100克马齿苋的胡萝卜素含量2230微克,100克马齿苋的维生素C含量16.5毫克,100克马齿苋的脂肪含量0.18克,100克马齿苋的蛋白质含量1.8克,100克马齿苋的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.7毫克,100克马齿苋的钠盐含量26毫克,100克马齿苋的糖分含量0.001克,100克马齿苋的钙含量15毫克,100克马齿苋的磷含量38毫克,100克马齿苋的铁含量0.6毫克,100克马齿苋的镁含量9毫克,100克马齿苋的钾含量172毫克,100克马齿苋的钠含量26毫克,100克马齿苋的锌含量0.47毫克,100克马齿苋的铜含量0.107毫克,100克马齿苋的锰含量0.152毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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