| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿苋 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蒜香马齿苋热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于现代舞12分钟消耗的热量288 | |||||
1、新鲜马齿苋洗净、掐段。
2、独蒜去皮、切细粒。
3、锅中油热，爆香蒜粒。
4、倒入马齿苋，加入盐，炒至断生即可装盘。
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、解酒、止泻等功效；可与猪肠、梅头肉、绿豆搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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