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鸡骨

(jī gǔ)
鸡骨

鸡骨别名:鸡骨架、鸡架

鸡骨功效:滋补养胃补肾消水肿、止热痢、补虚劳、止咳化痰、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、滋五脏之阴、清虚劳之热、除痨热骨蒸

鸡骨用于:水肿、虚弱浮肿、身体虚弱病后体虚营养不良

鸡骨禁忌:感冒患者不宜食用

鸡骨适宜:一般均适宜

简介鸡的骨头,鸡骨架俗称“鸡壳”“鸡车子”。指剔去鸡肉后剩下的骨骼。多用于煮汤。
鸡架,是被去掉、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、以后剩下的部分,差不多都是骨头。大家叫做鸡架,可以绞烂以后做丸子,也可以炸、煎以后,沾着喜欢的作料吃。熬汤可用,喂宠物也可用。也可以用于喂养东北虎,可以满足一只东北虎一天的要求。
鸡骨(营养成分/每100克)
鸡骨的营养成分查询:100克鸡骨的热量含量240千卡,100克鸡骨的维生素B2(核黄素)含量0.22毫克,100克鸡骨的碳水化合物含量0.2克,100克鸡骨的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克,100克鸡骨的维生素A(视黄醇)含量52微克,100克鸡骨的维生素E含量0.27毫克,100克鸡骨的胆固醇含量94毫克,100克鸡骨的蛋白质含量15.5克,100克鸡骨的脂肪含量19.7克,100克鸡骨的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.2毫克,100克鸡骨的铁含量2.2毫克,100克鸡骨的锌含量1.33毫克,100克鸡骨的锰含量0.06毫克,100克鸡骨的铜含量0.21毫克,100克鸡骨的镁含量14毫克,100克鸡骨的硒含量12.25微克,100克鸡骨的钙含量6毫克,100克鸡骨的钠含量69毫克,100克鸡骨的钾含量191毫克,100克鸡骨的磷含量122毫克
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