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花生仁

(huā shēng rén)
花生仁

花生仁别名:花生仁、落花生、长生果、落花参、番豆、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果

花生仁功效:止血造血润肺和胃补脾防癌降血压促生长抗衰老抗老化滋润皮肤增强记忆润肺化痰润肺止咳、滋养调气、清咽止咳、健脑益智养血通乳防冠心病治疗高血压预防高血压降低胆固醇预防动脉硬化

花生仁用于:脚气肺燥咳嗽大便燥结、脾虚不运、反胃不舒、乳妇奶少

花生仁禁忌:胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。

花生仁适宜:一般人群均可食用。

简介花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。但是霉花生有致癌作用,不宜食。
花生仁(营养成分/每100克)
花生仁的营养成分查询:100克花生仁的热量含量298千卡,100克花生仁的碳水化合物含量21.7克,100克花生仁的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克,100克花生仁的胡萝卜素含量10微克,100克花生仁的膳食纤维含量7.7克,100克花生仁的维生素E含量2.93毫克,100克花生仁的维生素A(视黄醇)含量2微克,100克花生仁的维生素C含量14毫克,100克花生仁的脂肪含量44.3克,100克花生仁的蛋白质含量12克,100克花生仁的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量14.1毫克,100克花生仁的钠盐含量3.6毫克,100克花生仁的钾含量390毫克,100克花生仁的磷含量250毫克,100克花生仁的镁含量110毫克,100克花生仁的钙含量8毫克,100克花生仁的锌含量1.79毫克,100克花生仁的铜含量0.68毫克,100克花生仁的锰含量0.65毫克,100克花生仁的硒含量4.5微克,100克花生仁的钠含量3.7毫克,100克花生仁的铁含量3.4毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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