川香辣子鸡的热量和减肥功效

1、准备花生仁和熟芝麻

2、鸡翅根洗净

3、斩小块后加入适量蒜泥，生姜片和白酒

4、加入4克盐

5、加入一个蛋清和适量蚝油拌匀腌制20分钟

6、剩下蛋黄打匀把花生仁倒入拌匀后捞起滚上白芝麻（滚芝麻手忙脚乱忘拍了）

7、热锅冷油下入花生仁

8、炸香后捞起

9、再把鸡块下入

10、准备花椒，干辣椒，蒜泥和生姜片

11、炸至表面金黄后捞起（中途油温高转小火2分钟

12、之后把油全部倒出，倒入调料一直煸炒出香辣味

13、加入鸡块，加入适量白糖煸炒均匀后熄火盛入碗中，加入花生米和葱花后上桌