食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | ||
糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | ||
面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 1350克 | 芝麻花生南瓜饼热量/卡路里2872千卡 | |||
热量2872千卡,相当于山地车346分钟消耗的热量498 |
1、红糖块切碎。
2、所有食材:南瓜、糯米粉、面粉、切好的红糖粉,炒熟的花生仁和芝麻用搅拌机搅碎。
3、南瓜去皮切薄片,隔水蒸熟。
4、红糖粉加入50毫升清水,放入微波炉叮3分钟。
5、取出搅拌一下。
6、南瓜捣成糊。
7、加入糯米粉和面粉。
8、分次加入红糖水。
9、揉成光滑的大面团。
10、再分成差不多大小的小面团。
11、压扁,中间形成一个小窝,放在手心中。
12、放入花生仁芝麻馅料。
13、包起,稍稍搓圆。
14、另一种形状包入馅料后直接压扁即可。
15、烤盘上铺一层油纸,整齐摆上包好的南瓜饼。
16、在表面上涂抹一层蜂蜜水。
17、放入烤箱中。
18、上下火180度烤20分钟即可。
19、成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防前列腺、消炎止痛等功效;可与牛腩、糙米、五花肉搭配;与羊排、鲣鱼、辣椒相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补中益气、止虚汗等功效;可与莲藕、鸭肉、葡萄搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、健脾暖胃、补血养颜等功效;可与小米、姜、荷兰豆搭配;与皮蛋、牛腩、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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