牛奶鸡蛋灌饼的热量和减肥功效

1、将面粉、鸡蛋两个、小油菜三颗、骨肉相连三根、牛奶一盒等材料准备好

2、将发酵粉与面粉混合之后，用牛奶和面

3、面团活好饧发十五分钟。

4、在饧发面团的时间里将小油菜洗净放入锅中焯一遍，将骨肉相连去掉竹签炒熟、鸡蛋打成蛋液备用

5、将饧好的面团分成四等份（按照个人喜好饼的大小随意分成几等份）

6、将一个剂子擀成薄片儿，倒一点油，涂抹均匀，

7、从一边儿卷起，卷成一个条，再从面条儿的一头卷起，卷成一个圆饼的模样。

8、将面团擀成长条，再从一头卷起，

9、卷到边的时候留一点将卷儿的两头捏起用留下的一边讲卷包住

10、再擀成薄饼

11、锅中热油，将饼放入，小火

12、当饼起泡的时候翻面

13、当饼翻面儿之后，将蛋液倒入锅中，用饼盖住轻轻按压饼面，使鸡蛋与饼充分的粘合。

14、当饼烙熟之后翻面儿，沾有鸡蛋的一面儿朝上

15、将油菜、兔肉相连铺到饼上。

16、卷起，牛奶鸡蛋灌饼就做成了。