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酸梨

(suān lí)
酸梨

酸梨别名:秋子梨、酸梨、安梨

酸梨功效:开胃护肝抗癌防癌降火清心润肺化痰止咳退热水肿降血压、解疮毒、解热去痰、利尿通便润肺清燥止咳化痰、养血生肌、清肺止咳治疗高血压预防高血压

酸梨用于:肝炎肺结核气管炎高血压心脏病食道癌大便秘结呼吸道感染

酸梨禁忌:慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

酸梨适宜:一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。

简介酸梨,又名秋子梨(学名Pyrus ussuriensis Maxim.)是蔷薇科梨属植物,乔木,高可达15米,冬芽肥大,卵形,先端钝,鳞片边缘微具毛或近于无毛。叶片卵形至宽卵形,先端短渐尖,基部圆形或近心形。叶柄嫩时有绒毛,托叶线状披针形,先端渐尖,边缘具有腺齿。花序密集,花5-7朵,总花梗和花梗在幼嫩时被绒毛,苞片膜质,线状披针形,萼筒外面无毛或微具绒毛;萼片三角披针形,先端渐尖,边缘有腺齿,花瓣倒卵形或广卵形,白色;短于花瓣,花药紫色;花柱离生,果实近球形,黄色,萼片宿存,具短果梗,5月开花,8-10月结果。
分布于朝鲜、亚洲东北部和中国等地;在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、陕西和甘肃。该种抗寒力很强,适于生长于海拔100-2000米的寒冷而干燥的山区。
果与冰糖煎膏有清肺止咳之效。该物种的实生苗在果园中常利用为梨的抗寒砧木 [1] 。是生产果汁饮料的优良原料;可作为经济林树种也可作为四旁绿化树种;同时又是一种中药材、果实可解热去痰、叶可利水治水肿等。
酸梨(营养成分/每100克)
酸梨的营养成分查询:100克酸梨的热量含量26千卡,100克酸梨的碳水化合物含量9.8克,100克酸梨的维生素B2(核黄素)含量0.06毫克,100克酸梨的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克酸梨的胡萝卜素含量33微克,100克酸梨的维生素C含量14毫克,100克酸梨的维生素A(视黄醇)含量6微克,100克酸梨的膳食纤维含量3.7克,100克酸梨的维生素E含量1.28毫克,100克酸梨的蛋白质含量0.1克,100克酸梨的脂肪含量0.1克,100克酸梨的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.8毫克,100克酸梨的锰含量0.07毫克,100克酸梨的硒含量2微克,100克酸梨的碘含量0.7微克,100克酸梨的铜含量4.46毫克,100克酸梨的铁含量0.6毫克,100克酸梨的锌含量2.7毫克,100克酸梨的钠含量2.1毫克,100克酸梨的磷含量13毫克,100克酸梨的钙含量12毫克,100克酸梨的镁含量11毫克,100克酸梨的钾含量102毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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