猪瘦肉不能和明虾一起吃，猪瘦肉和明虾相克，一起吃耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康。
猪瘦肉具有补钙、补虚、生津液、润肠胃、滋阴等功效。可用于干咳、利小便、消渴羸瘦、烦燥、热病伤津等症。
猪瘦肉每100克热量395千卡。一份猪瘦肉243克，热量为960千卡。相当于推举320分钟所消耗的热量。
和猪瘦肉一起吃的食物/和猪瘦肉搭配的食物
1、猪瘦肉+莲藕：可滋阴血、健脾胃
2、猪瘦肉+菜花：提高蛋白质的吸收率
3、猪瘦肉+扁豆：可补中益气、健脾胃
4、猪瘦肉+魔芋：滋补营养
5、猪瘦肉+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
6、猪瘦肉+白菜：补充营养通便
7、猪瘦肉+大白菜：补充营养通便
8、猪瘦肉+莴笋：可营养均衡
9、猪瘦肉+韭菜：可均衡营养
10、猪瘦肉+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
11、猪瘦肉+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
12、猪瘦肉+枇杷：可防癌抗癌
13、猪瘦肉+黑木耳：可清热补虚
14、猪瘦肉+白萝卜：可消食、除胀、通便
15、猪瘦肉+小白菜：增强体质
16、猪瘦肉+菠萝：可促进蛋白质吸收
17、猪瘦肉+鸡蛋：可助营养吸收
18、猪瘦肉+香芋：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
19、猪瘦肉+冬笋：补肝肾
20、猪瘦肉+卷心菜：润肠胃生津健身
21、猪瘦肉+香菇：可促进消化
22、猪瘦肉+南瓜：预防糖尿病
23、猪瘦肉+芒果：可止鼻血
24、猪瘦肉+圆白菜：润肠胃生津健身
25、猪瘦肉+芸豆：提高维生素B12的吸收率
26、猪瘦肉+木瓜：可有助于蛋白质吸收
27、猪瘦肉+丝瓜：可祛风通络、清热解毒
28、猪瘦肉+牡蛎：可滋阴润阳、润肠通便
29、猪瘦肉+藕：健胃壮体
30、猪瘦肉+西瓜：可补铁利尿
31、猪瘦肉+大蒜：促进血液循环、消除疲劳
32、猪瘦肉+鸡腿菇：可增强营养
33、猪瘦肉+紫菜：可化痰软坚、滋阴润燥
34、猪瘦肉+银耳：可延缓衰老
35、猪瘦肉+山楂：可滋阴润燥、化食消积
36、猪瘦肉+柿子：可滋补身体
37、猪瘦肉+洋葱：可滋阴润燥
38、猪瘦肉+豆腐皮：可壮骨补虚
39、猪瘦肉+蕨菜：可开胃消食
40、猪瘦肉+苋菜：可治疗慢性尿道疾病
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所需材料：
黄花菜 30、山楂 15、猪瘦肉 200、生姜 适量、盐 适量、食用油 适量
做法步骤：
1、抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
2、山楂洗净、姜片3片
3、先用少许盐把肉洗干净
4、瘦肉切块
5、把泡好的黄花菜扎小把
6、加清水2000毫升（约8碗量）
7、瘦肉入锅
8、再将黄花菜倒入锅内
9、山楂姜片也入锅
10、所有材料入锅
11、先武火煲滚
12、改文火煲
13、全程大约1个半小时左右
14、揭盖放盐即可
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