食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
胡椒面 | 克 | 19千卡 | 318千卡 | ||
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
总量 | 642克 | 芙蓉虾热量/卡路里941千卡 | |||
热量941千卡,相当于仰卧起坐118分钟消耗的热量480 |
1、大虾去头,剥掉虾皮(留尾部),用牙签去掉虾背上的黑虾线。
2、虾背半划开,用刀扁软。(我这次划反了,划成了内侧,呵呵失误)
3、放碗里加盐、料酒、胡椒粉拌匀,腌20分钟以上。
4、准备好淀粉、蛋液。
5、面包糠,这次买的面包糠有点硬,买那种黄色的比较好。
6、腌好的虾先清拍少量淀粉,再放入蛋液里蘸一下。
7、然后蘸上面包糠。
8、油不是很热时一个个放人油中,转大火炸至金黄色即可。
9、装盘。放上自己喜欢的蘸酱即可……
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、洋葱、生菜搭配;与甲鱼 、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、抗早衰、降血压等功效;可与韭菜、油菜、豆腐搭配;与香菇、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、帮助消化、提鲜等功效;
胡椒面的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、消痰解毒、帮助消化等功效;可与羊排搭配;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、和胃、润肠通便等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1