胡椒面
(hú jiāo miàn)
简介胡椒是一种原产于印度的一种藤本植物,攀生在树木或桩架上。胡椒面即是这种子磨成的粉末。也可以称之为胡椒粉。
胡椒面(营养成分/每100克)
- 热量318(千卡)
- 叶黄素13157(微克)
- 叶酸106(微克)
- 多不饱和脂肪酸8.37(克)
- 单不饱和脂肪酸2.75(克)
- 碳水化合物56.63(克)
- 胡萝卜素21840(微克)
- 玉米黄质6252(微克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.002(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.328(毫克)
- 维生素K80(微克)
- 维生素E29.83(毫克)
- 膳食纤维27.2(克)
- 维生素A(视黄醇)2081(IU)
- 维生素C76.4(毫克)
- 脂肪17.27(克)
- 维生素B2(核黄素)0.919(毫克)
- 蛋白质12.01(克)
- 水分8.05(克)
- 糖分10.34(克)
- 钠盐30(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)8.701(毫克)
- 胆碱51.5(毫克)
- 钙148(毫克)
- 铁7.8(毫克)
- 镁152(毫克)
- 磷293(毫克)
- 钾2014(毫克)
- 钠30(毫克)
- 锌2.48(毫克)
- 铜0.373(毫克)
- 锰2(毫克)
- 硒8800(微克)
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胡椒面的营养成分查询:100克胡椒面的热量含量318千卡,100克胡椒面的叶黄素含量13157微克,100克胡椒面的叶酸含量106微克,100克胡椒面的多不饱和脂肪酸含量8.37克,100克胡椒面的单不饱和脂肪酸含量2.75克,100克胡椒面的碳水化合物含量56.63克,100克胡椒面的胡萝卜素含量21840微克,100克胡椒面的玉米黄质含量6252微克,100克胡椒面的维生素B6(吡哆醇)含量0.002毫克,100克胡椒面的维生素B1(硫胺素)含量0.328毫克,100克胡椒面的维生素K含量80微克,100克胡椒面的维生素E含量29.83毫克,100克胡椒面的膳食纤维含量27.2克,100克胡椒面的维生素A(视黄醇)含量2081IU,100克胡椒面的维生素C含量76.4毫克,100克胡椒面的脂肪含量17.27克,100克胡椒面的维生素B2(核黄素)含量0.919毫克,100克胡椒面的蛋白质含量12.01克,100克胡椒面的水分含量8.05克,100克胡椒面的糖分含量10.34克,100克胡椒面的钠盐含量30毫克,100克胡椒面的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量8.701毫克,100克胡椒面的胆碱含量51.5毫克,100克胡椒面的钙含量148毫克,100克胡椒面的铁含量7.8毫克,100克胡椒面的镁含量152毫克,100克胡椒面的磷含量293毫克,100克胡椒面的钾含量2014毫克,100克胡椒面的钠含量30毫克,100克胡椒面的锌含量2.48毫克,100克胡椒面的铜含量0.373毫克,100克胡椒面的锰含量2毫克,100克胡椒面的硒含量8800微克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维
不利 / 评价:
胡椒面的做法
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