| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆面 | 克 | 99千卡 | 330千卡 | ||
| 小米面 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | ||
| 白面 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 天津卫煎饼果子热量/卡路里207千卡 | |||

1、首先是和面糊,绿豆面、小米面、白面、五香粉、白胡椒面、高汤、白开水放在一起搅拌均匀。面的比例是3:2:1,白胡椒面,高汤和水都少许即可。

2、和面糊

3、和好的面糊

4、摊煎饼,用勺子盛一勺面糊,倒入电饼铛中,用刮子摊匀,待稍微有一点凝固的时候,摊上鸡蛋

5、用刮子把鸡蛋摊匀

6、撒上葱花

7、盖上电饼铛的上盖,烤2分钟

8、2分钟后打开锅盖,用铲子给饼皮翻个

9、反过来以后的样子

10、给反过来的煎饼抹酱,首先是甜面酱,其次是酱豆腐,记住,一定要用香油把酱豆腐提前泻开。最后可以抹上辣子。

11、酱抹好了

12、放上一根果子

13、把果子卷起来

14、再卷一下

15、出锅了

16、配上豆浆就是一个很好的早餐啊
绿豆面的热量330千卡(每100克);具有解毒、利水消肿、清热除火等功效;
小米面的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有安眠、和胃、清热解渴等功效;可与鸡蛋、红糖、桂圆搭配;与杏仁、小麦相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;
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