| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 桂花冰糖炖雪梨热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于灭火25分钟消耗的热量720 | |||||
1、雪梨去皮去心
2、放冰糖
3、加适量水 高压锅25分钟或者炖锅一小时左右
4、吃时撒桂花即可
5、完成
6、完成
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血生肌、润肺、预防高血压等功效；可与芝麻、核桃、银耳搭配；与哈密瓜、帝王蟹、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、化痰止咳、平肝等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
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