食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
总量 | 50克 | 银耳莲子羹热量/卡路里100千卡 | |||
热量100千卡,相当于干砌墙33分钟消耗的热量180 |
1、准备好材料。(银耳和莲子提前浸泡好)
2、银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小朵。
3、莲子洗净,去掉莲心。
4、把银耳和莲子放进砂锅中,并加入适量水。(要没过银耳)
5、盖上盖子,大火烧开后转小火炖1到1.5小时。
6、1小时后,加入冰糖。
7、再加入枸杞,继续盖起煮10分钟左右。
8、盛碗即可食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、壮身、美容等功效;可与鸡蛋、梨、黑木耳搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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