食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
中筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
椰子粉 | 克 | 47千卡 | 465千卡 | ||
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
低脂牛奶 | 克 | 45千卡 | 50千卡 | ||
泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | ||
总量 | 228.5克 | 椰子司康热量/卡路里569千卡 | |||
热量569千卡,相当于打磨地板126分钟消耗的热量270 |
1、先晒晒这回收到的酸奶神器~易极优酸奶套装~
2、杯里先加入半杯常温水(15℃~20℃最好)。
3、然后倒入整包酸奶粉。
4、盖上盖子完全摇匀。
5、然后添常温水到刻度线。
6、酸奶机桶内注入沸水至淹没红色卡槽。
7、然后把杯子放进去,盖上桶盖静至10小时。
8、下午回家迫不及待打开看看,酸奶已经做好啦!真的是香醇浓郁好吃到流泪!上面还有厚厚一层椰蓉哦~然后就可以把酸奶连杯移至冰箱冷藏室保存咯~
9、接下来准备做司康~面粉,泡打粉,盐和椰子粉混合过筛。
10、然后加入椰子花糖。(因为椰子花糖颗粒较大所以不一起过筛)
11、加入固态的椰子油。
12、用刮刀切拌均匀。
13、然后加入低脂牛奶。(因为椰子粉,椰蓉和椰子油热量都不低所以我选用了低脂牛奶)
14、轻拌成团然后加入椰蓉揉匀,不要过分揉,混合均匀成团即可。
15、把面团倒在撒了面粉的操作台上,擀成约1~1.5cm厚的大片。
16、用6cm的慕斯圈切成圆形排在烤盘上。(模具及大小可灵活选择)
17、烤箱预热220℃,烘烤10分钟,看到表面上色即可。如果最后几分钟看到上色还不理想可以把上管温度适当调高一点。
18、司康成品~
19、趁热切开抹上冰箱里取出来的酸奶~
20、夹起来~
21、敲好吃哦~
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有亮发、益气祛风、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、预防蛀牙等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
低脂牛奶的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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