| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 水果寿司饭团热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡,相当于迪斯科122分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好米饭和水果。
2、苹果切成很小的丁。
3、火龙果肉切成小丁。
4、将切好的水果倒入碗中。
5、倒入米饭。（和水果一比一的比例）。
6、挖一勺沙拉酱。
7、将水果米饭拌匀。
8、取将米饭盛入饭团模具
9、盖上盖子。压紧饭团。
10、取下盖子，面向下压下来。
11、依次用模具做好。
12、如果没有模具可以用手团成各种形状，但是要注意一口可以吃掉。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与酸奶、黄鱼、香蕉搭配；与沙丁鱼、紫甘蓝、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃黏膜、帮助消化、促进消化等功效；可与虾、牛奶、枸杞搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止烦、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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