食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | ||
香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
总量 | 341克 | 香椿拌香干花生热量/卡路里284千卡 | |||
热量284千卡,相当于爵士舞59分钟消耗的热量288 |
1、准备好原料,香椿冼干净,花生烤熟。
2、锅中放水,水开后放入香椿焯水,捞出。
3、把香椿捞出,淋下凉水,挤干水分,切碎。
4、香干洗净切碎粒。
5、花生切粗粒。
6、把所有原料放入一个大容器中。
7、加入盐、香油和香醋,搅拌均匀。
8、拿一个水杯,铺上保鲜膜,把拌好的凉菜放入杯中,压实。
9、用手提一下保留膜,然后倒扣在盘中即可。
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有祛虫疗癣、抗衰老、润肤明目等功效;可与鸡蛋搭配;与黄瓜、菜花、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、益气宽中、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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