| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 糖醋排骨热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡,相当于郊游198分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨切麻將大小的块儿，泡出血水
2、排骨下锅煮至七分熟～～控干水份～
3、面粉淀粉鸡蛋加水和成面糊
4、把油加热
5、把排骨裹好面糊
6、把排骨下油炸
7、炸至排骨金黄即可
8、用厨房纸吸去多余的油
9、蒜切沫
10、香菜切段
11、热锅凉油放白糖番茄酱翻炒至冒泡，加入蒜沫
12、把排骨下锅裹上糖醋汁
13、出锅，撒点香菜装饰，有木有很高大上呢！
14、来个近点儿的特写，流口水吖～～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效；可与白菜、茄子、蘑菇搭配；与鲫鱼、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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