| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 虫草菇炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于跨栏3分钟消耗的热量600 | |||||
1、食材：莴笋（已去皮）、虫草菇（已清洗）
2、将已去皮的莴笋清洗一下。
3、放在案板上切成丝。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。
5、接着，合入已清洗好的虫草菇翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至莴笋断生。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅装盘。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、消积下气、宽肠通便等功效；可与桃、青蒜 、芸豆搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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