豆干炒肉丝

豆腐干,猪肉(瘦),蒜黄,花生油,香油,酱油,盐,味精

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豆干牛肉丝

酱牛肉,豆腐干,芝麻,白砂糖,姜,味精,胡椒,酱油

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北菇菜心

花菇,油菜心,虾籽,猪油（炼制）,盐

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千层云耳

猪耳,辣椒(红尖干),料酒,白砂糖,盐,生油,生抽,味精

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卤煮大虾

对虾,洋葱（白皮）,胡萝卜,香叶,香油,胡椒粉,盐

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原汁海蛏

蛏子,香菜,盐,胡椒粉,香油

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咖喱牛肉

牛肉(肥瘦),胡萝卜,洋葱（白皮）,植物油,咖喱,淀粉(豌豆),姜,味精

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咖喱魔芋豌豆

豌豆,魔芋,洋葱（白皮）,大蒜（白皮）,姜,咖喱,植物油,盐

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啤酒焖牛肉

牛肉(后腿),小麦面粉,扁豆,盐,啤酒,胡椒粉,黄油,味精

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啤酒虾

基围虾,黄瓜,啤酒,大葱,姜,盐

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四季豆焖肉排

四季豆,猪排骨(大排),胡萝卜,白砂糖,盐,植物油,淀粉(豌豆),姜

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大葱扒牛舌

牛舌,大葱,盐,芡粉,黄酒,食用油,味精,酱油

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奶油卷心菜

圆白菜,番茄,盐,牛奶,淀粉(豌豆),花生油

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奶油双色花

西兰花,菜花,胡萝卜,小麦面粉,盐,牛奶,植物油,胡椒粉

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姜末拌豆角

四季豆,盐,姜,味精,香油

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姜汁蕹菜

空心菜,醋,盐,姜,香油

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姜葱鱼头煲

鲢鱼,植物油,香油,鸡油,蚝油,淀粉(玉米),姜,大葱

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家乡炒土鱿

大蒜（白皮）,鱿鱼(干),竹笋,洋葱（白皮）,丝瓜,木耳(干),黄酒,淀粉(豌豆)

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富贵虾

河虾,椰蓉,面包屑,芝麻,植物油,辣椒油,盐,大蒜（白皮）

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小白菜汤

小白菜,通心粉,土豆（黄皮）,胡萝卜,油菜心,刀豆,盐,味精

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小葱拌土豆丝

土豆（黄皮）,小葱,花生油,花椒,盐,醋,白砂糖,味精

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尖椒肉丝

青尖椒,猪瘦肉,葱花,花椒粉,盐,酱油,鸡精,植物油

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川草鱼

草鱼,香菜,白酒,大葱,盐,姜,辣椒(红尖),酱油

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干煸豆芽

黄豆芽,青蒜,香油,盐,白砂糖,味精

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