清炒茼蒿菜

茼蒿,植物油,盐,白砂糖,味精,香油

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清炖狮子头沙锅

猪肋条肉（五花肉）,猪小排（猪肋排）,油菜心,菱角粉,黄酒,葱汁,姜汁,盐

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清炖鲢鱼头

鲢鱼,火腿肠,豌豆苗,盐,料酒,植物油,大葱,姜

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清煎小牛排

牛排,土豆（黄皮）,胡萝卜,菜花,盐,胡椒粉,植物油,辣酱油

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清煎羊排

羊排,小麦面粉,盐,胡椒粉,黄油,辣酱油,植物油

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清蒸鲳鱼

平鱼,猪肋条肉（五花肉）,盐,八角,料酒,大葱,姜,花椒

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火锅涮羊肉

羊肉(肥瘦),白菜,粉丝,韭菜花,糖蒜,芝麻酱,料酒,腐乳(白)

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炒口蘑

口蘑,盐,猪油（炼制）,味精,淀粉(豌豆)

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炒素鸡丝

平菇,香菜,胡萝卜,盐,植物油,淀粉(豌豆),料酒,香油

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炒肥肠

猪大肠,青椒,大白菜(小白口),大葱15克,猪油（炼制）,酱油,白砂糖,香油

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炒胡萝卜片

胡萝卜,大蒜（白皮）,大葱,酱油,盐,白砂糖,味精,姜

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炒莴笋丝

莴笋,色拉油,盐,醋,姜

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炒菊花菜

茼蒿,白砂糖,猪油（炼制）,盐,味精,香油

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炒蚶子

赤贝,竹笋,蘑菇(鲜蘑),木耳(水发),花生油,酱油,料酒,盐

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炒青椒

青椒,色拉油,盐,味精,酱油,大葱

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炒韭菜

韭菜,盐,味精,植物油

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炖冻豆腐

冻豆腐,冬笋,虾籽,白菜,猪油（炼制）,姜,大葱,香油

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炖豆腐

豆腐(北),玉兰片,胡萝卜,油菜,香菜,花椒,盐,味精

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炖黄鱼

大黄鱼,牛肉（瘦）,玉兰片,口蘑,香菜,花生油,香油,料酒

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炝白菜

白菜,胡萝卜,大葱,盐,姜,醋,胡麻油,香油

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炝香鱿鱼须

鱿鱼(鲜),冬笋,竹笋,辣椒(红尖干),盐猪油（炼制）,味精,白砂糖,料酒

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炸凤尾虾

草虾,小麦面粉,苏打粉,植物油,全脂牛奶粉,盐,味精,料酒

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烤秋刀鱼

秋刀鱼,盐,白酒,胡椒粉

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烤鲑鱼

鲑鱼,奶油,胡椒粉,盐,白酒,姜,大葱,洋葱（白皮）

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