| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炒莴笋丝热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于曼波舞23分钟消耗的热量180 | |||||
1、将莴笋头削皮，切成5厘米长的粗丝；
2、姜切丝；
3、锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入姜丝煸香，再放入莴笋丝、精盐、醋炒拌均匀，出锅装盘即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、宽肠通便、利五脏等功效；可与竹笋、猪肉、猪瘦肉搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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