| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 144千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 清炒茼蒿菜热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡,相当于抛光地板48分钟消耗的热量180 | |||||
1、选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2、将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有宽中理气、降低胆固醇、利小便等功效；可与鸡蛋、鸡肉、鸡胸肉搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
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