| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炒菊花菜热量/卡路里180千卡 | |||
1、选用菊花菜的嫩头,清洗净,沥干水;
2、将炒锅置大火上,倒入植物油;
3、烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软;
4、加精盐、白糖和少许水,烧至锅中汤开时,加入味精,淋上油,盛入盘中即可上桌供食。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有美化肌肤、预防高血压、通肠健胃等功效;可与鸡胸肉、仔鸡、多宝鱼搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;
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