| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 锅包肉热量/卡路里2194千卡 | |||
 热量2194千卡,相当于手风琴1219分钟消耗的热量108 | |||||
1、首先，准备一条外脊肉
2、把肉切厚片
3、加入适量生粉
4、盆里放少许水 把肉片和生粉用手搅拌
5、锅里放油 要多放 才不会嘣到
6、油开后往里下肉片 要一片一片的下
7、这是第一遍 炸好哒
8、第一遍很油腻 我就又下锅里再炸了一遍 这是第二遍 不油了
9、把锅里油倒出 腾出来锅 再放少许油 油热后放糖
10、把肉片再下锅里 放适量番茄酱上色
11、出锅，撒上点黑芝麻 点缀下
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、冠心病等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促消化、清热生津等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、美容护肤、利水消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、提高生育能力、润发等功效；可与糯米粉、核桃、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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