酪梨的功效与作用/营养价值/做法_酪梨的营养成分/热量

酪梨别名：牛油果

酪梨功效：护肤、防晒、开胃、护肝、抗癌、防癌、降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、肝炎、肺结核、气管炎、解疮毒、心脏病、食道癌、治便秘、降血压、促消化、促进消化、帮助消化、美容护肤、血管畸形、利尿通便、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、清肺止咳、降低胆固醇、呼吸道感染、治疗高血压、预防高血压、预防婴儿血管畸形

酪梨用于：便秘、癌症、糖尿病

酪梨禁忌：鳄梨必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。

酪梨适宜：一般人群均可食用。

简介酪梨也叫油梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。

热量161(千卡)
碳水化合物7.4(克)
维生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
膳食纤维2.1(克)
维生素A(视黄醇)61(IU)
维生素C8(毫克)
维生素B2(核黄素)0.12(毫克)
蛋白质2(克)
脂肪15.3(克)
钠盐10(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.9(毫克)
钙11(毫克)
铁1(毫克)
镁39(毫克)
磷41(毫克)
钾599(毫克)
钠10(毫克)
锌0.42(毫克)
铜0.26(毫克)
锰0.23(毫克)

酪梨的营养成分查询：100克酪梨的热量含量161千卡，100克酪梨的碳水化合物含量7.4克，100克酪梨的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克酪梨的膳食纤维含量2.1克，100克酪梨的维生素A(视黄醇)含量61IU，100克酪梨的维生素C含量8毫克，100克酪梨的维生素B2(核黄素)含量0.12毫克，100克酪梨的蛋白质含量2克，100克酪梨的脂肪含量15.3克，100克酪梨的钠盐含量10毫克，100克酪梨的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.9毫克，100克酪梨的钙含量11毫克，100克酪梨的铁含量1毫克，100克酪梨的镁含量39毫克，100克酪梨的磷含量41毫克，100克酪梨的钾含量599毫克，100克酪梨的钠含量10毫克，100克酪梨的锌含量0.42毫克，100克酪梨的铜含量0.26毫克，100克酪梨的锰含量0.23毫克

摄入161千卡热量相当于做以下运动：
走路42分钟
跑步20分钟
讲话107分钟
跳绳16分钟
吃东西107分钟
开车80分钟
洗车54分钟
马路散步80分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

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不利 / 评价：

酪梨

什么是GI值？GI值是什么意思？