梨子的功效与作用/营养价值/做法_梨子的营养成分/热量

梨子别名：梨

梨子功效：开胃、护肝、抗癌、防癌、降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒、降血压、清肺止咳、利尿通便、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、治疗高血压、预防高血压

梨子禁忌：慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

梨子适宜：一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。

简介梨子为蔷薇科梨子属植物，多年生落叶果树，乔木，叶子卵形，花多白色，果子多汁、可食。8-9月间果实成熟时采收，鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨子、白梨子、沙梨子、洋梨子四种，多分布在中国华北、东北、西北及长江流域各省。中国是梨子属植物中心发源地之一，亚洲梨子属的梨子大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨子的原始产地。中国栽培的白梨子、沙梨子、秋子梨子都原产中国。
梨子有降血压、清热镇凉的作用，梨子皮和梨子叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨子是“百果之宗”，因其鲜嫩多汗、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
梨子树对土壤的适应能力很强，不论山地、丘陵、沙荒、洼地、盐碱地和红壤，都能生长结果。在一般栽培管理条件下，可获得高产。梨子根系发达，垂直根深可达2-3m以上，水平根分布较广，约为冠幅2倍左右。梨子干性强，层性较明显。结果早，结果期长，有些品种2-3年即开始结果，盛果期可维持50年以上。

热量58(千卡)
多不饱和脂肪酸0.029(克)
单不饱和脂肪酸0.026(克)
叶酸7(微克)
碳水化合物15.46(克)
维生素B2(核黄素)0.025(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.012(毫克)
胡萝卜素13(微克)
维生素C4.2(毫克)
维生素A(视黄醇)6(微克)
膳食纤维3.1(克)
维生素E0.12(毫克)
蛋白质0.38(克)
脂肪0.12(克)
水分83.71(克)
维生素B5(泛酸)0.048(毫克)
钠盐1(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.157(毫克)
锰0.049(毫克)
硒100(微克)
碘0.7(微克)
铜0.082(毫克)
铁0.17(毫克)
锌0.1(毫克)
钠1(毫克)
磷11(毫克)
钙9(毫克)
镁7(毫克)
钾119(毫克)

梨子的营养成分查询：100克梨子的热量含量58千卡，100克梨子的多不饱和脂肪酸含量0.029克，100克梨子的单不饱和脂肪酸含量0.026克，100克梨子的叶酸含量7微克，100克梨子的碳水化合物含量15.46克，100克梨子的维生素B2(核黄素)含量0.025毫克，100克梨子的维生素B1(硫胺素)含量0.012毫克，100克梨子的胡萝卜素含量13微克，100克梨子的维生素C含量4.2毫克，100克梨子的维生素A(视黄醇)含量6微克，100克梨子的膳食纤维含量3.1克，100克梨子的维生素E含量0.12毫克，100克梨子的蛋白质含量0.38克，100克梨子的脂肪含量0.12克，100克梨子的水分含量83.71克，100克梨子的维生素B5(泛酸)含量0.048毫克，100克梨子的钠盐含量1毫克，100克梨子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.157毫克，100克梨子的锰含量0.049毫克，100克梨子的硒含量100微克，100克梨子的碘含量0.7微克，100克梨子的铜含量0.082毫克，100克梨子的铁含量0.17毫克，100克梨子的锌含量0.1毫克，100克梨子的钠含量1毫克，100克梨子的磷含量11毫克，100克梨子的钙含量9毫克，100克梨子的镁含量7毫克，100克梨子的钾含量119毫克