食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
总量 | 462克 | 秋梨膏热量/卡路里965千卡 | |||
热量965千卡,相当于钢铁厂工作121分钟消耗的热量480 |
1、梨子削皮用料理机打成泥
2、倒入砂锅
3、放入姜丝
4、冰糖
5、罗汉果捏碎放入
6、大火烧开后转小火30分钟,记得盖上盖子
7、用筛子滤出渣
8、倒回砂锅小火熬
9、熬到中后期发现开始有点厚度了就用木勺搅拌
10、一直到粘粘的状态关火等降到温温的状态放入蜂蜜搅拌
11、放入瓶子里
梨子的热量58千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、抗癌、开胃等功效;可与冰糖、芝麻、百合搭配;与帝王蟹、青蟹、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与茼蒿、梨、橙子搭配;与莴笋、茭白、香干相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、生津止渴等功效;可与鸭梨、白果、黑芝麻搭配;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促进消化、活血驱寒、杀菌等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、清肺利咽、清肝润肺等功效;可与柿饼、雪梨、百合搭配;
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