| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 饭炒蛋炒饭热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于跑步机76分钟消耗的热量240 | |||||
1、主角
2、红萝卜丁
3、青葱也能用蒜苗
4、青豆（我不会告诉你我这是荷兰豆拔下来的-_-||）超市有卖
5、火腿或香肠丁都OK
6、虾冰箱拿几条（如何冰冻看欧巴厨房小秘籍）放水里三分钟去头，去壳去虾线切丁
7、锅下少许水一点油烧开
8、烫下萝卜丁，青豆捞出
9、少许油爆下火腿丁，铲出
10、下油热下少许盐，下饭炒开
11、打个蛋
12、速搅拌匀
13、下材料，调味，洒上少许胡椒粉
14、炒到饭跳，下葱碎
15、上盘
16、开动O(∩_∩)O
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、提高性欲、通乳等功效；可与荷兰豆、紫菜、龙须菜搭配；与番茄、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效；可与牡蛎 、苋菜、小米搭配；与牛奶、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、缓解疲劳、抗菌等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促进消化、促消化等功效；
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