美味红烧肉的热量和减肥功效

1、取一块带皮的五花肉，这是爸爸买的肉，大家来看看肉怎么样

2、看看肉的这一面

3、把肉切成小方块

4、取一只锅加入冷水，把肉块放肉冷水中，焯一会，至水烧开。一定要冷水时候放肉，因为热水入锅，柔力的血水出不来哦

5、焯好之后，将肉捞出，把水沥净。这张图是焯好的肉，有些晶莹剔透的

6、将炒锅烧热，倒入适量的油，是热锅凉油哦~放入几块冰糖，将冰糖熬成糖稀

7、这张图是把冰糖熬化了、熬成糖稀的冰糖

8、将肉倒入锅中翻炒

9、肉与糖稀炒匀后，加入生抽，料酒，略微翻炒

10、加入葱段，姜片，花椒，八角

11、加水，烧开

12、取出高压锅，加点水，大火

13、把肉倒入高压锅中，盖上盖子

14、高压锅出气后，改成小火，15分钟

15、这是高压锅开盖之后的肉

16、取出葱段，姜片，花椒，八角

17、把肉放入炒锅中

18、加入适量高压锅中的肉汤

19、大火哦

20、加入一点点的味极鲜调味

21、把汤汁熬入味

22、收汁咯~

23、香喷喷的红烧肉出锅啦

24、咬一口带皮的肉，里面的肉白晶晶的，肉皮在嘴里弹开，肥而不腻

25、再来一块瘦的肉，也好好吃哦~

26、看着是不是也好有食欲呢？哈哈，一点儿也不肥腻，特别好吃呢~大家都来试着做一下吧