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重庆酸菜鱼的热量

重庆酸菜鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
草鱼903千卡113千卡
酸菜37千卡14千卡
泡椒30千卡21千卡
大葱17千卡33千卡
生姜45千卡80千卡
大蒜81千卡128千卡
香葱17千卡30千卡
干辣椒112千卡212千卡
鸡蛋清104千卡144千卡
淀粉146千卡364千卡
干辣椒112千卡212千卡
总量1649重庆酸菜鱼热量/卡路里1604千卡
背部训练热量1604千卡,相当于背部训练458分钟消耗的热量210

重庆酸菜鱼的做法共21个步骤

食材主料/辅料

草鱼 一条(4斤)、 酸菜 一包(500)克、 泡椒 5个、 大葱 1根、 生姜 适量、 大蒜 半头、 香葱 适量、 干辣椒 5个、 鸡蛋清 1个、 淀粉 适量、 大骨汤 适量、 干辣椒 3个、 适量、 胡椒粉 适量、 花椒 适量、 红油豆瓣 少许
食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、暖胃和中、抗衰老等功效;可与胡萝卜、香菇、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、降低肝脂肪浓度、促进消化等功效;可与鸭子、鸭下巴、板鸭搭配;与青梅果脯、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、降脂减肥、促进血液循环等功效;可与羊肉、花菜、明虾搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与北极虾、基围虾、明虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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